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【효고현산 아사히라 타지마 닭 사용 ◆ 육즙으로 훈제된 향기까지 맛있는 자랑의 야키토리
1개 242엔(부가세 포함)~
탄력있는 식감과 확실한 맛을 가지고 신선도 발군의 아사히라 타지마 닭을 사용한 저희 가게 자랑의 야키토리는 시코쿠 직송의 상토사비 장탄으로 닭의 수분이나 맛을 가두면서 근화로 구워, 육즙이 쌓인 육즙 일품으로 완성하고 있습니다.소릴레스・시라코 등의 희소 부위나 야채꼬치, 고베규와 특상규탕도 준비하고 있습니다.
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【1 일 5 식 한정 ◆ 감칠맛 깊은 맛과 진한 맛이 참지 않는 술이 진행되는 일품】 명물 단바지 닭 모모 고기 타타키 1650 엔 (세금 포함)
1650 엔(세금 포함)
매일, 그 날에 1번 좋은 상태의 것을 구입하고 있기 때문에 신선한 타타키를 안심하고 드실 수 있습니다.단바지닭은 고기가 굳어져 있기 때문에 씹는 맛이 있어 감칠맛 깊은 맛과 진한 맛을 즐길 수 있습니다.맛을 즐길 수 있도록 두껍게 잘라 있기 때문에 규슈의 단맛 간장, 듬뿍의 강추 생강과 함께 맛보십시오.
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【흙 냄비이기 때문에 맛있다 ◆계절의 맛있는 몬을 가두었습니다】오늘의 맡김 냄비 밥 1인분 1078엔(부가세 포함)~
1인분 1078엔(부가세 포함)~
끈기나 향기의 밸런스가 좋고, 담백하고 있는데 먹을 수 있는 아와지산의 쌀 「히노히카리」는 광택이 있어, 냄비에서 끓이기 때문에 쌀의 단맛이 인출된 어쨌든 맛있는 일품입니다.송이버섯・구운 산마・연어・이크라 등 그 계절의 제철 식재료를 듬뿍 사용하고 있습니다.2명 전부터의 주문이 됩니다.
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◆야키토리 일각 명물 맛 듬뿍 수제 민치◆
내점시에 꼭 드시고 싶은 것이 당점 명물의 수제 민치입니다.민치를 만들 때 "가수"하고 수분을 가두면서 정중하게 진심을 담아 구워냅니다.한 번의 노력을 더함으로써 통통 육즙으로 육즙 넘치는 일품이 완성됩니다.배도 마음도 채워지는 일품을 준비하고 있으므로, 여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다.
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◆국산 우바메가시를 사용한 가미토사비장탄◆
향기・경도・밀도・소리・불은 매우 좋은 희귀한 국산 우바메가시를 사용한 가미토사비장탄으로 구워낸 닭에서 흘러내리는 지방이 숯에 부딪혀 연기가 되어, 닭꼬치가 훈제되어, 뭐라고 말할 수 없는 향기를 감습니다.아침 당김 닭의 수분과 맛을 가두면서 근화로 굽으면 육즙이 된 맛있는 야키토리로 완성됩니다.비장숯으로 구운 일품 야키토리를 꼭 맛보세요.
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소금 쓰쿠네
275 엔(세금 포함)
부드럽기 때문에 정중하게 정중하게 구워줍니다.
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하루 한정 오식 명물 단바지 닭 허벅지 고기 타타키
1650 엔(세금 포함)
효고현 단바 지방에서 사육 환경이나 사료를 고집해 키워진 토종닭은, 육질이 좋고 풍미 풍부한 맛입니다.숯불로 껍질을 살짝 삐져 있습니다.듬뿍 생강과 단맛 간장으로 드세요.
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볶은 흰 간 찌르기
1320 엔(세금 포함)
숯불로 살짝 볶은 타지마 닭의 백간입니다.葱まみれ +200엔
葱まみれ
220 엔(세금 포함)
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오늘의 맡김
시가
계절에 따라 가장 맛있는 제철 재료를 사용.
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녹는 부모와 자식 덮밥
880 엔(세금 포함)
입안에서 녹아 버립니다.
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≪온기가 있는 차분한 분위기≫ 테이블석 2명×1・4명・5명×2 ◆연회나 여자회에 딱 맞는 편안한 공간에서, 기분 좋은 시간을 보내실 수 있습니다.생일이나 기념일, 접대시에는, 엄선한 막힌 요리와 술의 여운에 느긋하게 잠겨, 소중한 분과의 대화에 꽃을 피우면서, 오감으로 즐기는 한때를 부디.
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≪라이브감 가득한 카운터석≫카운터 9석 ◆카운터석에서는 라이브감을 느끼면서, 자신감을 가지고 제공하는 식사를 마음껏 즐길 수 있습니다.요리가 완성되는 공정을 눈앞에서 즐길 수 있는 특등석에서는, 혼자 마시거나 데이트, 퇴근길에 소인원 마시는 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.
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≪비일상인 행복의 한때를≫모토마치역・산노미야역에서 도보 5분 .질과 신선도를 고집한 일품을 진심으로 담아 제공하므로 내점을 진심으로 기다리고 있습니다.야키토리 일각에서 평소 자신에게 조금 호화스러운 포상을.
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고소한 향기에 싸인 육즙 볶은 닭 구이에 혀고
숯은 향기·경도·밀도·소리·불이 발군의 희귀한 국산 우바메가시를 사용한 가미토사비장탄을 사용.숯의 짜는 방법에도 수고를 걸어, 화력의 안정감도 발군입니다.닭에서 흘러내리는 지방이 숯에 부딪히고, 고소한 연기가 야키토리를 훈훈하고 절묘한 맛에.근화로 굽는 것으로, 닭의 수분과 맛을 가두어, 육즙이 튀는 맛있는 야키토리로 완성됩니다.
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느긋한 기분 좋은 공간에서 오감으로 즐기는 한때를
모토마치역 5분과 편리한 입지에 자리잡은 저희 가게는, 모르타르와 케니를 사용한 심플하고 차분한 분위기가 매력의 야키토리야.카운터석에는 수령 100년 이상의 괴물을 사용해, 피부의 부분도 남긴 한 장판의 천판이 특징입니다.앉는 자리에 따라 연이 다른 맛이 있는 감촉도 매력의 하나.혼자서의 이용은 물론, 데이트나 여자회, 접대나 연회에도 부디.
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테이블5명 × 2
연회나 여자회에 대인기
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테이블4명 × 1
연회나 여자회에 대인기
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테이블2명 × 1
데이트 이용에도 최적
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카운터 석1명 × 9
한 사람은 물론, 데이트 이용에도
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전세30명 × 1
- 대여 유형
- 가게
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
15분~30분으로 전세 가능.자세한 것은 전화로 부담없이 문의해 주세요.
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여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다.
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고품질의 공간에서 맛있는 일품 야키토리
어른의 은신처의 저희 가게에서는, 데이트나 여자회, 연회는 물론 소중한 분을 대접하는 접대에서도 이용하실 수 있습니다.
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행복의 한잔으로 포상을.
식사에 잘 맞는 명주를 준비하고 있습니다.시간을 잊고 지금 연은 야키토리 일각에서 취해지는, 그런 멋진 한때를.
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효고현산 아사히라 타지마닭
탄력있는 식감과 확실한 맛을 가지고 신선도 발군의 아사히라 타지마 닭을 사용한 일품 닭 요리를 풍부하게 준비.
